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西洋參的類別
 

西洋參依栽培方式不同分為

> 正野山參(10年以上, 天然林中生長,受CITES管制)

> 林下栽培參(半野生) 移種野生 (7至10年,撒種或移栽參苗種植於林內)

> 人工栽培參 > 4~5年,遮陰以處女地人工種植

 

西洋參因土質軟硬度不同,使採收時有長短大小的差別,每一種又依年齡,形狀,部位和大小分級。

形狀一般有長型、短型和圓短型又稱(泡參)三種,每一種形狀再按每磅之支數分成不同等級。


長 型

 

 短 

 

 圓短型(泡參)

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